منيو مميز || тңαмέґ ...kitchen

тңαмσσґ · 09-30-2009, 05:52 AM

₪

اهليييين ..

كيفكـم ..؟

آن شآء منآح ؟؟

مع آن مآلي فـ الطبخ بس يـلآ نتعلم الطبخ ..

آن شآء الله يعجبكم ..

المنيو

Turtila
.
Pizza
.
Lettuce & Cabbage salad
.
Potatoes with three cheese
.
Capsicum & haloumi
.
Cheese Cake
.
Cheese Cake oreo
.
Cup cake cinnamon
.
Cup cake brown sugar
.
Cup cake Rose

يتبـع ,,

₪

тңαмσσґ · 09-30-2009, 05:59 AM

.
.
.
Turtila
.
.

.
.
المقآآدير
كيس خبز توتيلآآ الرآآشد
مايونيز , ماسترد , فلفل اسود
دجاج ~ عآآدي لو حق الهمبرقر
شوي خس & تميتو & فلفل بآآرد
سويس تشيز & موزوريلآ تشيز
اوريقآآنو & بابريكآآ
.
الطريقة
ندهن الخبزة بمايونيز & الماسترد
يصير الدجاج مقلي وتقطعه طوآآآل
نحط الدجاج وفوقه الخضآآآر
(الخس , التميتو , الفلفل البآآرد )
نحط الاوريقآآنو والفلفل الاسود والبابريكا
نحط التشيز وشوي مايونيز ونلفهآآ وندخلهآآ
الفرن ع نآآآر هآآديه من 10 الى 15 دقيقة
وبالهنآآء والعآآفيه
.

.

Pizza
.
.

.
.
المقآآدير
كيس عجين البيتزآآ من بيتي كرور ( او اي عجينه تفضلين )
هآآذي صورته

2 حبتين تميتو
حبة فلفل اخضر
علبة مشرومز
كآآس مويه
كيس جبنة موزوريلا
زيتون > حسب اللي تبين
صلصة
.
الطريقة
نخلط الخليط مع كآآسة او العجين
ونحطة فقآآلب خبز -اي شكل تبغين -
الصلصه يا جاهزة او انت حطيهآآ
تتكون من حفتين طماطم مقطعآآت صغآر
عالنار مع ملقعة صلصة واذا تحبين كاتشب
وبهآآرآت حد ما تثقل وتكون ماهي سآآيله
حطيهآآ ع البتزآآ وحطي المشروم والفلفل والزيتون
وعليه الجبنة وشي عليه بآآبريكآآ
ودخليه الفرن من 20 الى 35 دقيقه
على نآآر عآآليه
بالهنآآء والعآآفيه
.

ما هو مرررة الشكل لانهآآ شوي طولت
.

يتبع ,,

тңαмσσґ · 09-30-2009, 06:05 AM

.
.
Lettuce & Cabbage salad
.

.

المقآآدير
كورة خس امريكي > ما اعرف اعبر
نص ملفوف ابيض
نص ملفوف بنفسجي
جزرة مبشورة
الصوص
ملعقة مايونيز
نص عصير ليمونه
فلفل اسود
علبة زبآآدي \ روب
جبنة براميزآن للتزين
.
الطريقة
يقطع الخس والملفوف
ينخلط مع الجزر المبشور
يضآآآف له الصوص
ويخلط ويزين بالبراميزآآن
بالعآآفيه
.
.
.
Potatoes with three cheese
.

.
المقآآدير
بطآآطس مقطع ( جاهز اريح )
بابريكآآ , فلفل اسود , ملح
جبن موزريلا
جبن تشيدر سلايز
جبن تشيدر برتقآآلي مبشور ( او كرآآفت )
زبدة , للنكهه براميزآآن تشيز
.
الطريقة
ينحط البطاطس بصينيه
وينحط علية االزبده
ااما بخاخ الزبده او ذوبو زبده وحاولو ترشون عليه
وبعدين حطو التشيدر ومن ثم الموزريلاا وبعدين
بابريكا وملح وفلفل وبعدين البراميزآآن > شوي لا تكثرون
ودخليه الفرن على نااار وسط ولمين مايستوي اذا حبتي تقلين البطاطي اول
مو مشكلة بس لا تخلينه مررررة يستوي لانه بالفرن رآآح يستوي
او تسوينه بالفرن اخف لك من القلي بعدين تحطين الجبن احسن لك
للآسف ما ادري وين طارت الصورة بعد
.
.
.
Capsicum & haloumi
.

.
المقآآآدير
ثلآآآثه فلفل الوان
احمر , اخضر , اصفر
جبن حلوم , فلفل اسود
اوريقآآنو , زيت زينون
اعواد اسنان
.
الطريقة
يتقطع الفلفل مربعآآت
بعد وجبن الحلوم
تدخلون زي الصورة بأعواد الاسنان
بعدين تدهنون الصينيه بزيت زيتون
وتحطون الاعواد ( اللي داخلها الجبن والفلفل)
وتصبون عليها شوي زيت زيتون
وترشون فلفل اسود واريقآنو
شوي بس تتحمر
( من ألذ المقبلآآآت )
وبالعآآفيه
.
لقطة اخرى
.

.

يتبع ,,

тңαмσσґ · 09-30-2009, 06:16 AM

.
.
Cheese Cake
.
.

.
.
المقآآدير
بآآكيت بسكوت قمح
اصبع ونص زبده
12 جبنة كيري
علبة نستله
نص ظرف جيلاتين ( مع نص كاسه مويه حاارة )
نص علبة قشطة
ربع ملعقة فانيلا
باي فيلينق اي شي
انا حاااطة بلو بيري
.
الطريقة
تطحن البسكوت ونذوب الزبده
نخلطهم ونرصهم بصنيه تشيز كيك متحركة
( اانا احب احط تحت البسكوت ورق زبده
او نايلون عشآآن يطلع بسهوله بدون القآآعده )
ندخلها الثلاجه وبالخلاط نحط كلهاا
ونصبهآآآ على البسكوت والزبده
ندخلها الفريزر ان حصلك تسوينها قبل
بيوم فهو احسن لك وعند التقديم
حطي عليهآآ الـباي فيلينق
وبالعآآفيه
.
.
Cheese Cake oreo
.

.
.
المقادير
4 او 5 اوريو اسود بدون كريمة
نص اصبع زبده
12 جبنة كيري
علبة نستله
نص ظرف جيلاتين ( مع نص كاسه مويه حاارة )
نص علبة قشطة
ربع ملعقة فانيلا
.
.
الطريقة
ينطحن الاوريو ونخلط معاه الزبده والحليب
ونرصه بصنيه متحركة
وبالخلاط
ونصبهآآآ على الاوريو
ونزينهآآ بهيرشي
وبالعآآفيه
.
.
لقطآآت آخرى

.

тңαмσσґ · 09-30-2009, 06:23 AM

.
.
Cup cake cinnamon
.

.
.
المقآآدير
جوز بيكآآن مكسر
3 ملاعق سنمون بآآودر
خليط كيك شكولاته سوداء
(( بتي كرووكر ))تبع الخليك مويه وزيت وبيضتين
الكريمة :: 10 كيري
4 ملاعق سكر حلويآآت مو بآآودر
ملعقتين زبده نبآآتيه ( كرسكو )
نص ملعقة فانيلا
ربع حليب نستله
ملعقتين توفي( باسكن )
وربع ملعقة سمنون
اذا ما صاار الخليط زي الكريمة اضيفي
3 ملاعق كريمة خفق حلوة
.
الطريقة
نخلط خليط الكيك مع الزيت
والبيض والمويه
نضيف لهم الجوز المكسر والسنمون
نصبهم بآورآآق بلاسيه ونحطهم بصينيه الكبز كيك
ولا تعبون الورق لا نص
ودخليه الفرن حد ما يستوي
وشوفي بعود شوي هو استواء ولالا
اخطلي كل مقاادير الكريمة
وحطيهآآ فكيس التزين وزيني الكب كيك
بعد ما يبرد وزينه بحبة جوز
وبالعآآآفيه
.
لقطة اخرى
.

.
.
.
Cup cake brown sugar
.

.
المقآدير
خليط كيك اي نوع تبغين
انا اخترت تشوكلت
بيض + مويه + زيت
سكر بني , كريمة تزين كيك حلوة
حلاو ملبس فضي ( بالسيفوي وبكل مكان )
.
.
الطريقه
نخط الخليط ونحط معآآه 3 ملاعق سكر بني
ونصبه بورق البلاسيه وبقالب الكب كيك ع الفرن
حتى ينتفخ ( يعني الى نص سآآعه النار وسط تميل الى العلو )
واذا طلعنا نرش سكر ع الكب كيك ( يكون فيه فتحات
من الانتفآآخ )
ونحط الكريمة بكيس التزيين ونرش عليه السكر ونزبنه بالمبلس
وبالعآآفيه
.
لقطآآت اخرى

.

.
.
Cup cake Rose
.

.
المقآآدير
خليط كيك (( انا اخذت تشوكلت انتم اللي تبون ))
زيت + بيض + مويه
كريمة حلويآآت حلوة ( مثلا فكتوريآآ )
ملون طعام احمر + اخضر
.
الطريقة
نخلط الخليط مع البيض والزيت والمويه
نحطة فوق بلاسيه واكرر لا تملونه لا للنص
وبصنيه الكب كيك وع الفرن اذا استوآآ
طلعوه وحتى يبرد كريمة التزين اقسموها
شيء للوردة وشي للاخضر
الصحن اللي فيه حق الوردة
خوذي بعود اسنان شوي وحطي اخلطي
او اذا كااان سايل نقطة > عشان يطلع زهري
والاخضر نفس الشي
نجي للتزين طبعن الوردة لهآآ قمع خآآآص تلاقونه
بمحلات الكيك وفي بسآكو تبع شركة ويلتن ومع
كتيب يبين كل شيء وي يرسم و توضح الشكل
اللي ما فهم اسفه ترى ما اعرف اشرح ولكن سهلة
ويوتيوب موضح للي ما يعرف وهو ترآآ فيه مسمار الكيك
واحط علية الوردة وشيلها بمقص الكيك او بدون المسمار
والمقص وعلى طول ارسميها ع الكب كيك ترآآها سهلة
من اول مرة رآآح تتعلمون واللي حآآب انا اتعلمتها
من كتب متخصة بتزين الكيك بس ترآآهآآ اجنبيه .
.
.
لقطآآت للكب كيك اخرى .

.

.
.

тңαмσσґ · 09-30-2009, 06:25 AM

الحمدلله خلصت الموضوع ..

يلآ نبي ردود ولآ مآ آنزل منيو ثآني

тңαмσσґ · 09-30-2009, 06:48 AM

لآلآ مآ آعزم آحد

مشكوورهـ خيتو ع ـالمرور ..

ـآن شآء الله ـآذآ بووهـ تفآعل

منـورهـ ..

طفله شقيه · 09-30-2009, 06:22 PM

يمي يمي

أممممم

الله يقلع ابليسك جم ريقي ما ابي <<جوووعاااانه

مررره ثانيه يا تعزمنا ولا لاتنزل هيك موازيع

عوااافي خيوو

тңαмσσґ · 09-30-2009, 06:26 PM

هههههههههههههههه ..

يـلآ عآزمكم

يعآفيكـ ربي خيتو ..

منـورهـ ..

ツ м!ŝŝ ЯŏЯōǾ ツ · 10-05-2009, 07:26 AM

//
.........

وـآآآآآآآآآآآآآآآآآآو ..

لا لا مقدر حراـآآآم

انا قاعدهـ اصبر جوعيـ هناـآآآ بقليل من الماـآآء ..

ألحينـ بروحـ أجربهاـآآآ <<< الله يستر لا أفجرـ المطبخـ ..

تشكراـآآآآآتـ خيوـو ع الموضوعـ الخوووووتيييييير

..... لا خلاـآآآ ولا عدمـ ^_^

.........

//